最初の一口は繊細。軽やかでフローラル、ピーチのフレーバーからアプリコット、パイナップル、香りの高いネクタリンへと変化します。フレッシュでミネラル感のある酸味と、ピーチコブラーやバニラたっぷりのお菓子の香りが、フレンチオークの軽やかな風味と共に口中に残ります。
生産者 キャノンボール
産地 アメリカ/カリフォルニア州
品種 シャルドネ100%
色 白
味わい 辛口
ビオ情報
年間生産量
醸造・熟成 フレンチオーク樽70%,ステンレスタンク30%
受賞歴
容量 750ml
≪生産者情報≫
キャノンボールを知っていますか？元々キャノンボールとは砲弾の意味です。大砲の弾の様に膝を抱え丸くなり天に向かってジャンプし、出来るだけ大きな水しぶきを上げて水に飛び込む事をキャノンボール・ダイブと呼びます。子供の頃の抑制されていない自由なスピリットこそがキャノンボールワインの魂です。キャノンボールはあなたを笑顔にします。ワインも人生も“楽しむため”にあるのです。
2006年、ワイン業界のベテランチームによってワイン業界を揺るがすため為に造られたこのワインのビジョンとは、＄20以下の最高のカリフォルニア・カベルネを造ることでした。以来ずっと「ワインは楽しく、自由で、親しみやすいものであるべきだ」という信念を貫いています。