アルザスの代表品種をバランス良くブレンドした生産者オススメの1本。
グラン・クリュ『Steingruber』の丘が始まる斜面下にある区画の葡萄を使用。土壌は砂質粘土。（Steingruberの土壌は粘土石灰）。主体となるシャスラとシルヴァネールは同時に収穫後、同じタンクで発酵されます（混醸）。その後、リースリングとゲヴュルツトラミネールをブレンド。
柔らかなフルーツの香りと溌剌とした酸。スムースで引っかかりの無いアルザスならではのブレンドワイン。南アルザスらしい白桃のような上品な果実感と控えめながら艶のある酸味。 ミネラル感も柔らか。リラックスして楽しめるワインです。
レモンのような果実味を持つフレッシュ＆フルーティなドライリースリング。この価格帯ながら粘板岩土壌由来のミネラル分を十分に感じることができる、コストパフォーマンス抜群のワイン。
生産者 エメシュテンツ
産地 フランス/オー・ラン・ヴェットルスハイム
原産地呼称等 AOC アルザス
品種 シャスラ60% シルヴァネール25% リースリング10% ゲヴュルツトラミネール5%
色 白
味わい 辛口
ビオ情報 自然派 ビオロジック
年間生産量 ー
醸造・熟成 自然酵母を使用。ガラスコーティングしたタンクで6カ月、2-6カ月のボトル熟成
受賞歴 ー
容量 750ml