100％種子島産のさとうきびから作られた粗糖です。上白糖、グラニュー糖などの精製糖に対し、ミネラルを残して仕上げているため独特の甘い蜜の香りがあります。料理や菓子の他、コーヒー、紅茶などあらゆる用途に使えます。
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