ツァーリンガー シュペートブルグンダー・ロゼ・トロッケン

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優しく繊細で軽やかな辛口のシュペートブルグンダー(ピノ・ノワール)はまさにドイツならではの味わい。 

生産者    ツァーリンガー 
産地    ドイツ/バーデン
品種    シュペートブルグンダー(ピノ・ノワール)100%
色     ロゼ
味わい   辛口・ライトボディ
ビオ情報  ビオディナミ農法
年間生産量 
醸造・熟成 ステンレスタンク
受賞歴    
容量    750ml

≪生産者情報≫

ドイツ南部、バーデン地方のスイス国境沿いにこのワイナリーはあります。今ドイツで最大のオーガニック団体エコヴィンに加盟。畑の栽培を担当しているのは、元エコヴィンの会長、現在もバーデンのエコヴィンの支部長を務めるポーリン氏。20年以上もオーガニックを実践しています。